Name: Peixe Embrulhado em Molho de Coentro
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 copo do cebola roxa , fileteada; 1 colher de sopa do orégano; a gosto do sal; 3 colheres de sopa do suco de limão; 1 molho do coentro, para o molho; 2 pimentas serranas, para o molho; 1 abacate , para o molho; 1 copo do iogurte natural, baixo em gordura, para o molho; 2 colheres de sopa do suco de limão, para o molho; suficiente do sal , para o molho; a gosto do pimenta , para o molho; 3/4 copos do água; suficiente do folha de bananeira; 4 filetes de peixe branco; a gosto do sal; a gosto do pimenta; 1 colher de sopa do manteiga sem sal; folhas do coentro, para decorar

Preparação

15 mins

10 mins

Baixa

Misture a cebola roxa, o orégano, o sal, o suco de limão e reserve. Bata o coentro, a pimenta, o abacate, o iogurte, o suco de limão, o sal e a pimenta. Reserve.

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