Peixe Enpapelado ao Orégano

Filé de peixe cozido no vapor em papel alumínio com orégano, uma receita simples, fresca e baixa em calorias. Esta maneira de preparar o peixe economiza tempo e fica deliciosa; acompanhe com legumes no vapor e arroz branco.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 05-10-2017

Preparação

20 mins

Baixa

Corte o peixe ao meio como se fosse um "sanduíche". Coloque em uma folha de papel alumínio o filé de peixe, abra o filé e reserve. Corte a cebola em rodelas, pique finamente os dois dentes de alho. Na parte interna do filé, passe uma colher de manteiga, adicione uma porção de alho, uma porção de cebola, sal e pimenta. Feche o filé e repita adicionando uma porção de alho, uma de cebola e sal e pimenta. Adicione um punhadinho de orégano sobre o filé. Envolva o filé com papel alumínio de modo que fique bem fechado. Coloque em fogo médio/fraco por 35 min de um lado, 35 min do outro lado. Retire do fogo e sirva.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

145.3

kcal

7.27%

Carboidrato, por diferença

4.7

1.57%

Proteína

13.8

27.6%

Lípidos totais (gordura)

8.4

12.92%

null

100

null

Fornecido por

Registre-se no KiwiPro e conheça as calorias e todas as informações nutricionais desta receita!

Faça login e obtenha uma assinatura KiwiPro

Dicas

Como dica de tempo, enquanto o filé já está no fogo, você pode preparar o restante dos peixes e colocar em outra frigideira, e com um cronômetro medir o tempo de cada um.

Peixe Enpapelado ao Orégano

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Dicas

Inscreva-se na newsletter