Peixe em Molho de Pimentão

Name: Peixe em Molho de Pimentão
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 cubo do Caldo de frango Knorr® Suíça; 3 copos do leite desnatado; 2 pimentos vermelhos, sem sementes e em cubos grandes; 1/2 colheres de sopa do Maizena® Amido De Milho Regular; 6 filés de peixe, de sua escolha (100 g cada); 3 colheres de sopa do óleo vegetal; 3/4 copos do alho-porro, lavado, desinfetado e cortado em cubos grandes; 1/2 copos do couve-flor, cozido em água sem sal

Knorr

Cansada de preparar o peixe da mesma maneira? Apresentamos um prato que vai te surpreender, é um delicioso peixe em molho de pimentão que não leva mais de 30 minutos para preparar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 08-07-2016

Preparação

10 mins

15 mins

Baixa

Refogar em uma assadeira o alho-poró com o óleo vegetal. Adicionar o pimentão e cozinhar até amolecer um pouco. Retirar do fogo, coar e reservar o óleo. Bater o alho-poró e o pimentão junto com o leite. Coar e ferver. Dissolver o Maizena® Amido de milho regular em um pouco de água e integrar perfeitamente ao molho. Ferver por alguns minutos até engrossar. Adicionar a couve-flor e ferver por mais um minuto. Fritar os filés no óleo reservado, escorrer e servir. Regar com o molho de pimentão com couve-flor.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

kcal

3.65%

Carboidrato, por diferença

3.7

1.23%

Proteína

7.4

14.8%

Lípidos totais (gordura)

3.1

4.77%

null

100

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Peixe em Molho de Pimentão

Ingredientes

Preparação

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