Name: Peixe ao Pastor
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 sobre do Knorr® minhas receitas de alho e cebola assadas; 6 cação, filé limpo de 180 g c/u; 6 cebolas cambray, sem talos e lavadas; 1/4 abacaxis, sem casca e sem caroço; 1/4 coentro fresco, lavado, desinfectado e sem talo. Perfeitamente seco.; 1 abacate, maduro; 1 copo do óleo vegetal; 1/4 achote, (barra de 100 g); 1/2 copos do suco de laranja, coado; 3 pimentas pretas inteiras; 12 tortilhas de milho

Preparação

20 mins

30 mins

Baixa

Bata a pasta de achiote junto com o suco de laranja e a pimenta-do-reino. Unte o peixe com a mistura e coloque dentro do saco. Despeje o tempero Knorr® Minhas Receitas ao Forno Alho e Cebola e misture bem para que todo o peixe esteja temperado. Faça um corte na ponta das cebolas e coloque-as no saco. Feche o saco com o laço e asse por 30 minutos a 180°C.

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