Name: Sardinhas Onofre
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 lata - lata do sardinha, em tomate; 1/4 cebolas, finamente picada; 2 pimentas jalapeños, picados; 2 colheres de sopa do epazote, finamente picado; a gosto do sal e pimenta; 1 tomate guaje, picado; suficiente do óleo

Preparação

15 mins

20 mins

Metade

Separe as sardinhas do caldo, reserve. Frite a cebola, o tomate, as pimentas, adicione as sardinhas e deixe fritar muito bem; quando os ingredientes estiverem bem incorporados, adicione o caldo das sardinhas.

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