Tacos de Peixe Crocantes

Name: Tacos de Peixe Crocantes
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 copo do farinha, para orly; 1 colher de sopa do Maizena® Amido De Milho Regular, para orly; 1 colher de sopa do fermento em pó, para orly; 1 colher de sopa do sal, para orly; 1 colher de sopa do pimenta, para orly; 1/4 copos do cerveja, para orly; 4 filés de peixe, cortado em tiras; suficiente do óleo, para fritar; 4 colheres de sopa do maionese Hellmann'S® real, para o molho; 3 colheres de sopa do molho Sriracha, para o molho; 1 colher de sopa do molho de soja, para o molho; 1/4 copos do molho de pimenta doce, para o molho; 2 colheres de sopa do molho tabasco, para o molho; 1 colher de sopa do limão, para o molho; a gosto do tortilhas de milho; a gosto do flocos de pimenta; a gosto do alface italiana, picada; a gosto do cebola roxa, cortada em tiras; a gosto do cenoura, cortada em tiras; a gosto do coentro fresco, para decorar; a gosto do limão, para acompanhar

Prepare estes incríveis taquitos de peixe crocantes para a temporada da quaresma, feitos à base de massa orly que lhes dá um toque crocante irresistível. Além disso, são acompanhados de um molhinho à base de Maionese Hellmann´s® Clássica, temperado com molho sriracha, shoyu e molho de pimenta.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 07-03-2018

Preparação

10 mins

20 mins

Baixa

Em uma tigela, misture a farinha com a Maizena® Fécula de Milho Regular, o fermento em pó, o sal, a pimenta e adicione aos poucos a cerveja. Bata até obter uma mistura consistente e homogênea. Mergulhe as tiras de peixe na preparação anterior, escorra o excesso e frite em uma frigideira funda com óleo quente até dourar. Retire o excesso de gordura com papel absorvente. Para o molho, em uma tigela misture a Maionese Hellmann´s® Clássica com o molho sriracha, o shoyu, o molho de pimenta e o suco de limão. Cubra as tiras de peixe com este molho e reserve. Aqueça as tortillas em uma chapa em fogo médio. Forme os tacos com o peixe e sirva com flocos de pimenta, alface, cebola roxa, cenoura, coentro e limão.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

233.5

kcal

11.68%

Carboidrato, por diferença

5.33%

Proteína

14%

Lípidos totais (gordura)

24.62%

null

100

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Fornecido por

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Dicas

Para que seus peixes fiquem bem fritos, tenha em mente que sua orly deve cobrir totalmente o peixe e não escorregar facilmente. Assim, adicione aos poucos a cerveja ou o líquido para que você controle a quantidade que precisa. Nem sempre se usa todo o líquido que a receita pede.