Name: Tacos de Peixe para Quaresma
Prep time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 filetes de peixe branco, cortado em tiras; 1 copo do farinha; 1 colher de chá do bicarbonato de sódio; 1 copo do água; 3 copos do óleo vegetal; 1/4 copos do maionese; 1/4 copos do creme; 1 colher de sopa do molho tabasco; 1 colher de sopa do sumo de limão; 10 tortilhas de farinha; pimentas, e sal a gosto; 2 colheres de sopa do coentro fresco, picado; 1/2 copos do repolho branco

Preparação

45 mins

Metade

Em um recipiente fundo, misture a farinha, 1 pitada de sal e o bicarbonato de sódio. Adicione a água aos poucos e misture até formar uma massa líquida. Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira em fogo alto por 5 minutos.

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