Name: Tiras de Peixe com Salada de Manga e Pepino
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 250 gramas do filé de peixe , em tiras; 5 limões, o suco; 1 toranja , o suco; 1/2 cebolas roxas , fileteado; 2 pimenta manzano, fileteados; coentro fresco, picado a gosto; 1 abacate; 1 pepino; 1/2 mangas; sal grosso; tostadas de milho, sem gordura

Preparação

30 mins

Baixa

Em um prato fundo grande de vidro, incorporar o peixe em tiras, o limão, a toranja, a cebola, 1 pimenta e uma parte do coentro, uma pitada de sal. Deixar descansar por meia hora. Em outro prato, incorporar o pepino, a manga, 1 pimenta, cebola cortados em cubos pequenos e coentro. Acrescentar o suco de um limão e uma pitada de sal e pimenta.

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Tiras de Peixe com Salada de Manga e Pepino

Ingredientes

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