Torrada Árabe de Peixe

Name: Torrada Árabe de Peixe
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Libanesa
Ingredients: 4 pão árabe Libanius®; 1 copo do alface romana, em tiras; 1 copo do Hummus Libanius®, de pimenta e manjericão; 4 filés de pargo; a gosto do coentro fresco, desidratado; a gosto do pimenta vermelha; 2 colheres de chá do acelga; 1/2 pimentos amarelos de pimentão; 3 colheres de sopa do cebola roxa, finamente picado

Petra Nepamuceno

Uma receita totalmente saudável, cheia de proteína; fácil de fazer e ideal para compartilhar com amigos e família. Experimente!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 22-11-2017

Preparação

15 mins

10 mins

Baixa

Tempere os filés de peixe, previamente lavados, com sal e pimenta. Pique a pimenta e a cebola Toste o pão árabe e tempere os filés com coentro e peperoncino a gosto. Uma vez que o pão árabe esteja tostado, frite a cebola e a pimenta no azeite de oliva, adicione os filés de peixe. Espalhe o hummus na torrada, adicione o peixe desfiado, por último a alface e a gosto um pouco de suco de limão.