Tostadas de Tinga de Peixe

Apresentamos uma receita de tostadas de tinga em uma versão diferente, com filé de peixe, para dar um giro ao prato. Trata-se de uma tinga com o mesmo sabor de chipotle e servida nas clássicas tostadas, mas desta vez o ingrediente principal é peixe, que pode ser substituído por cação, que tem uma consistência mais firme. Recomendamos não cozinhar demais o peixe, para que não se desfaça.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 24-09-2019

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