Name: Pepinos Recheados com Atum à Mexicana
Prep time: 15 min
Cook time: PTnullM
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 pepinos; 2 copos do atum; 1 copo do tomate fresco, em cubos; 1/2 copos do cebola roxa, finamente picada; 1/2 copos do coentro, finamente picado; 2 colheres de sopa do sumo de limão; 2 colheres de sopa do pimenta serrana, em rodelas finas; 1/4 copos do maionese; a gosto do sal; a gosto do pimenta; suficiente do coentro, em folhas, para decorar; suficiente do pimenta serrana, em rodelas, para decorar; suficiente do Saladitas®

Preparação

15 mins

Baixa

Descasque os pepinos e corte em duas ou três partes, dependendo do tamanho; retire as sementes e faça um buraco. Reserve. Em uma tigela, misture o atum com o tomate, a cebola roxa, o coentro, o suco de limão, a pimenta serrano, a maionese, o sal e a pimenta.

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