Pescadinhas de Atum Fáceis

Name: Pescadinhas de Atum Fáceis
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 colheres de sopa do óleo de oliva; 1/4 copos do alho, finamente picado; 1/2 copos do cebola, finamente picada; 1 copo do tomate, sem casca e picado; 1/4 copos do pimenta serrana, finamente picado; 4 latas - latas do Atum Dolores® albacora em óleo, drenadas; 2 folhas do louro; 1/4 copos do coentro fresco, finamente picado; 1 pitada do cominho; 1 pitada do sal; 1 quilo do tortilhas de milho; 1 litro do óleo; a gosto do molho picante; a gosto do limão

Atún Dolores

Receita tradicional de crocantes e saborosas pescadinhas fritas, recheadas com Atum Dolores® Aleta Amarela em Óleo, salteadas com tomate, cebola, alho, coentro e um toque de cominho para realçar o sabor. Essas pescadinhas são a entrada ideal para acompanhar com um pouco de molho picante. Prepare-as, são muito fáceis de fazer.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 17-03-2017

Preparação

20 mins

15 mins

Baixa

Aqueça em uma frigideira em fogo médio o óleo, cozinhe o alho e a cebola até que fiquem dourados, adicione o tomate, a pimenta serrano, o Atum Dolores® Aleta Amarela em Óleo, as folhas de louro, o coentro, o cominho e sal a gosto. Retire o recheio do fogo, deixe esfriar e reserve. Aqueça as tortillas de milho em um comal e recheie com o refogado, feche com palitos. Reserve. Aqueça o óleo em uma panela funda em fogo médio. Frite as pescadinhas até que fiquem crocantes. Escorra a gordura em um guardanapo absorvente. Sirva com limão, molho de pote e aproveite.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

398.5

kcal

19.93%

Carboidrato, por diferença

17.6

5.87%

Proteína

6.1

12.2%

Lípidos totais (gordura)

34.7

53.38%

null

100

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Pescadinhas de Atum Fáceis

Ingredientes

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