Name: Pimentão Poblano Recheado com Camarões Cítricos
Prep time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 6 pimentas poblanas, médios; 2 copos do camarão, limpos e sem cauda; 6 copos do água; 1 colher de sopa do sal; 1/4 cebolas, pequena; 1/2 limões; 1/2 copos do cebola roxa, fatia em meias-luas; 1 molho do cebolinha, miúdo, picado finamente; 1/2 copos do suco de laranja; 1/2 copos do sumo de toranja; 1/2 copos do laranja azeda; 1/2 copos do vinagre branco; 1 colher de sopa do Splenda, granulado; 3 colheres de sopa do orégano; suficiente do óleo de oliva, (aprox. 1/3 xícara); 1/2 copos do cebola roxa, fatia fina; 1/2 copos do vinagre branco; 1/2 copos do suco de laranja; 1/2 copos do Splenda, granulado; 1/2 colheres de chá do sal; 1 colher de sopa do orégano; 1/4 copos do óleo de oliva, a gosto

Preparação

Alta

Torrar os pimentões em fogo alto de modo que as cascas estouram, mas sem cozinhar por dentro. Não deixar os sucos correrem. Limpar imediatamente em água fria.

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