Name: Polvo com Molho de Soja
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 300 gramas do cebola cambray; 200 gramas do pimento verde, picado; 250 gramas do alho, picado; 100 gramas do coentro fresco, picado; 700 gramas do polvo, limpo e cozido; 1 colher de sopa do mostarda; 1 1/2 copos do óleo de oliva; 1 1/2 copos do vinagre branco; 1 copo do molho de soja; 1 colher de chá do ervas frescas; sal, a gosto; pimentas, a gosto

Preparação

20 mins

Baixa

Fatie as cebolinhas com um pouco do talo. Pique finamente a pimenta, o aipo, o coentro e o polvo.

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