Quiche de Atum com Massa Folhada Fácil

Name: Quiche de Atum com Massa Folhada Fácil
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 quilos do massa folhada; 1 colher de sopa do óleo; 1/2 copos do cebola, fatiada; 1 copo do espinafre, picada; 3 latas - latas do Atum Dolores® lombo amarelo em água, drenadas; 1 pitada do sal; 1 pitada do pimenta; 190 gramas do queijo creme; 1/4 copos do leite de vaca; 1/4 copos do nata azeda; 3 ovos; 1/6 copos do farinha; 1/4 copos do queijo manchego, ralado; 1 copo do tomate cereja, cortados ao meio

Atún Dolores

Este quiche à base de massa folhada com recheio de espinafre e delicioso atum, coberto com queijo manchego gratinado e tomates-cereja, será a torta ideal que todos na sua família vão adorar. Experimente!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 17-03-2017

Preparação

20 mins

30 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 200° C. Em uma superfície enfarinhada, com a ajuda de um rolo, estenda a massa folhada. Coloque sobre uma forma de torta untada e enfarinhada, com uma faca corte os excessos da massa que saem da forma e reserve no congelador. Aqueça uma frigideira em fogo médio com o óleo, cozinhe a cebola, os espinafres e o Atum Dolores® Aleta Amarilla em Água até que o líquido evapore, tempere a gosto. Deixe esfriar e reserve. No liquidificador, bata o queijo, adicione o leite, o creme, o ovo e a farinha, bata até obter uma mistura homogênea, integre a preparação anterior, misture e reserve. Despeje a preparação do liquidificador sobre a massa folhada, asse por 15 minutos até que o recheio esteja bem cozido e as bordas da massa folhada estejam douradas e o recheio firme, retire do forno, cubra com o queijo manchego e tomates-cereja, gratine o queijo no forno por mais alguns minutos. Retire do forno, deixe esfriar e aproveite com um pouco de salada.