Name: Salmão Cardeal
Prep time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 220 gramas do salmão, em 1 peça; 1/2 copos do molho bechamel; 3 colheres de sopa do queijo parmesão; 4 camarões; suficiente do germe de soja; suficiente do pimentão vermelho; suficiente do cenoura, cozido; suficiente do cogumelo; a gosto do pimenta, a gosto; 2 colheres de sopa do óleo

Preparação

40 mins

Metade

Colocamos na frigideira o salmão com manteiga e um pouco de óleo em fogo médio, deixamos lá cozinhando ao gosto. Em outra frigideira com manteiga e óleo, vão-se refogar os legumes picados em cubos. Temperando a gosto e deixando-os crocantes, no final adicionam-se os camarões, que não devem ficar muito cozidos. Retira-se do fogo, reservando-os.

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