Salmão com Crosta de Pistaches

Name: Salmão com Crosta de Pistaches
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 colheres de sopa do mostarda de grão grosso; 1 limão, o suco; 1/2 copos do pistachio; 1 colher de sopa do óleo de oliva; sal, e pimenta; 4 fatias do salmão

Lorenza Avila

Esta receita é uma forma de dar um toque diferente e crocante ao salmão. A crosta de pistaches desta receita leva mostarda com grãos grossos e limão. É tão deliciosa que você vai querer comer até sozinha! O melhor de tudo? Está pronta em 15 minutos.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 22-02-2013

Preparação

15 mins

Baixa

Pré-aqueça o forno a 375 F (190°C). Coloque em um processador de alimentos os pistaches e moa. Adicione a mostarda, o suco de limão e o azeite de oliva. Misture bem. Tempere com sal e pimenta. Espalhe a mistura de pistaches sobre as fatias de salmão e coloque sobre um pyrex untado. Leve ao forno por 8-10 minutos, dependendo da espessura do salmão.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

No momento, esta receita não possui dados de Informações Nutricionais.

Fornecido por

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Apresentação

Outra opção para apresentá-lo é misturar a mostarda com o azeite e limão e espalhá-lo sobre o salmão primeiro, e no final polvilhar com os pistaches moídos. Depois, asse de acordo com as instruções.

Dicas

Você também pode colocar no "broil" por 8 minutos, em vez de a 375 F, mas deve vigiar para que não queime.

Salmão com Crosta de Pistaches

Lorenza Avila

Salmão com Crosta de Pistaches

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

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Dicas

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