Name: Salmão Grelhado com Alecrim
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 fatias do salmão fresco; 2 colheres de chá do óleo de oliva; 2 colheres de chá do sumo de limão; 1/4 colheres de chá do sal; 1 alho, ralado; 2 colheres de chá do alecrim, picado; 4 ramos do alecrim, para decorar; 2 colheres de chá do alcaparras, para decorar

Preparação

30 mins

Baixa

Aqueça a grelha do forno e coloque a grade do forno o mais alto possível. Em uma assadeira, coloque papel alumínio, unte com óleo e coloque as fatias de peixe. Combine o limão, óleo, sal, pimenta, alho e alecrim picado. Espalhe isso sobre o peixe. Asse por 6 minutos ou mais, conforme desejado. Retire do forno.

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