Name: Salmão Embrulhado ao Limão
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 copos do Eu Não Acredito Que Não é Manteiga®; 2 dentes do alho, cortado em fatias; 1 colher de sopa do pimenta serrana, finamente picado; 3 colheres de sopa do sumo de limão; 4 colheres de sopa do mel; 1/3 copos do coentro fresco, finamente picado; 1 molho do aspargo; 1 copo do pimento, coloridos, cortados em rodelas; 1 copo do abóbora, cortada em rodelas; 1 copo do cenoura, cortada em palitos; 1 colher de sopa do Eu Não Acredito Que Não é Manteiga®; suficiente do sal e pimenta; 1 colher de sopa do flocos de pimenta; 1 salmão, em fatias, sem pele; 1 limão amarelo, em rodelas, para decorar; 1 limão, em rodelas, para decorar; suficiente do coentro fresco, para decorar

Preparação

20 mins

25 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180°C. Em uma panela em fogo médio, derreta meia xícara de I Can’t Believe It’s Not Butter® e adicione o alho, cozinhe por alguns minutos para liberar o aroma e dourar levemente. Adicione a pimenta serrano, o suco de limão, o mel e o coentro, cozinhe por 1 minuto e retire. Deixe esfriar.

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