Name: Salmão Glaseado de Maple e Mostarda Dijon
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 filés de salmão, sem pele; 6 colheres de sopa do mostarda Dijon; 3 colheres de sopa do xarope de bordo; 2 colheres de sopa do azeite de oliva; 1 1/2 colheres de chá do sal

Preparação

10 mins

20 mins

Baixa

Misture em uma tigela a mostarda dijon, o óleo e o mel de maple. Tempere os filés de salmão com sal dos dois lados e coloque-os na tigela com a marinada. Deixe descansar por 1 hora, cobertos na geladeira.

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