Ingredientes
4
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
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6 pimentas de árvore, sem sementes e hidratados para a marinada.
1 dente do alho, assado, para a marinada
1/4 cebolas, assada, para a marinada
1/4 copos do suco de laranja, para a marinada
1 colher de chá do orégano seco, para a marinada
1/2 colheres de chá do cominho, moído, para a marinada
2 pitadas do pimenta da Jamaica, para a marinada
1 colher de chá do sal, para a marinada
1 colher de sopa do óleo vegetal, para a marinada
500 gramas do salmão, sem pele, cortado em 4 pedaços
2 fatias do abacaxi, para o molho
1 Abacate do México, em cubos grandes, para o molho
1/4 cebolas roxas, finamente picada, para o molho
2 caules do cebola cambray, picados, para o molho
2 colheres de chá do sumo de limão amarelo, para o molho
1 colher de sopa do endro, picado, para o molho
1/4 colheres de chá do sal, para o molho
1/4 colheres de chá do pimenta preta, moída, para o molho
6 pimentas de árvore, sem sementes e hidratados para a marinada.
1 dente do alho, assado, para a marinada
0.25 cebolas, assada, para a marinada
2.11 onzas líquidas do suco de laranja, para a marinada
0.07 onzas do orégano seco, para a marinada
0.04 onzas do cominho, moído, para a marinada
2 pitadas do pimenta da Jamaica, para a marinada
0.22 onzas do sal, para a marinada
0.51 onzas líquidas do óleo vegetal, para a marinada
1.1 libras do salmão, sem pele, cortado em 4 pedaços
2 fatias do abacaxi, para o molho
1 Abacate do México, em cubos grandes, para o molho
0.25 cebolas roxas, finamente picada, para o molho
2 caules do cebola cambray, picados, para o molho
0.34 onzas líquidas do sumo de limão amarelo, para o molho
0.02 onzas do endro, picado, para o molho
0.05 onzas do sal, para o molho
0.02 onzas do pimenta preta, moída, para o molho
6 pimentas de árvore, sem sementes e hidratados para a marinada.
1 dente do alho, assado, para a marinada
0.25 cebolas, assada, para a marinada
0.25 copos do suco de laranja, para a marinada
1 colher de chá do orégano seco, para a marinada
0.5 colheres de chá do cominho, moído, para a marinada
2 pitadas do pimenta da Jamaica, para a marinada
1 colher de chá do sal, para a marinada
1 colher de sopa do óleo vegetal, para a marinada
1.87 tazas do salmão, sem pele, cortado em 4 pedaços
2 fatias do abacaxi, para o molho
1 Abacate do México, em cubos grandes, para o molho
0.25 cebolas roxas, finamente picada, para o molho
2 caules do cebola cambray, picados, para o molho
2 colheres de chá do sumo de limão amarelo, para o molho
1 colher de sopa do endro, picado, para o molho
0.25 colheres de chá do sal, para o molho
0.25 colheres de chá do pimenta preta, moída, para o molho
6 pimentas de árvore, sem sementes e hidratados para a marinada.
1 dente do alho, assado, para a marinada
0.25 cebolas, assada, para a marinada
6.25 centilitros do suco de laranja, para a marinada
1.85 gramos do orégano seco, para a marinada
1.02 gramos do cominho, moído, para a marinada
2 pitadas do pimenta da Jamaica, para a marinada
6.15 gramos do sal, para a marinada
1.5 centilitros do óleo vegetal, para a marinada
500 gramas do salmão, sem pele, cortado em 4 pedaços
2 fatias do abacaxi, para o molho
1 Abacate do México, em cubos grandes, para o molho
0.25 cebolas roxas, finamente picada, para o molho
2 caules do cebola cambray, picados, para o molho
1 centilitro do sumo de limão amarelo, para o molho
0.6 gramos do endro, picado, para o molho
1.54 gramos do sal, para o molho
0.59 gramos do pimenta preta, moída, para o molho
