Ceviche de Surimi com Manga

Name: Ceviche de Surimi com Manga
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 quilos do surimi, cortado em cubinhos; 6 limões, só o suco; 2 pepinos, descascados e cortados em cubinhos; 2 mangas, cortado em cubinhos; 5 tomates, cortados em cubinhos; 1 cebola roxa, finamente picada; 1/2 copos do coentro fresco, picado; 4 pimentas serranas, verdes picados; 3/4 copos do ketchup; 1 colher de chá do sal

Yadhira Sosa

Prato para degustar em torradas ou biscoitos, para temporadas de calor. Este delicioso ceviche de surimi com a doçura da manga e o azedinho do limão será a sensação em casa, já que seu sabor irresistível conquistará a todos. Não deixe de prepará-lo.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 08-05-2017

Preparação

30 mins

Baixa

Coloque todos os ingredientes picados em uma tigela. Adicione o limão, o sal e o ketchup e misture de maneira envolvente. Acompanhe com torradas ou biscoitos salgados.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

42.5

kcal

2.13%

Carboidrato, por diferença

6.8

2.27%

Proteína

3.9

7.8%

Lípidos totais (gordura)

0.4

0.62%

null

100

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Fornecido por

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Dicas

A manga não deve estar muito madura para que não se transforme em geleia no ceviche; é aconselhável que seja entre verde e amarelo, para desfrutar de uma textura crocante.