Sushi de Pepino com Tampico de Bits

Name: Sushi de Pepino com Tampico de Bits
Prep time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 California Bits Eva®; 1 copo do surimi, finamente picado, para molho tampico; 1/4 copos do maionese, para molho tampico; 1/8 copos do vinagre de arroz , para molho tampico; 1/8 copos do sumo de limão, para molho tampico; 3 colheres de sopa do molho, ponzu para molho tampico; 1/4 cebolas roxas, para molho tampico; 1/2 copos do queijo creme, para molho tampico; 1 pimenta serrana, para molho tampico; 1 pitada do sal, para molho tampico; 1 pitada do pimenta, para molho tampico; 1/4 copos do masago, para molho de chipotle; 2 colheres de sopa do pimenta chipotle em pó, para molho de chipotle; 1/4 copos do maionese, para molho de chipotle; 1 colher de sopa do sumo de limão, para molho de chipotle; 2 pepinos; 1 copo do arroz, cozido, para rechear; suficiente do salmão, cortado em tiras longas, para rechear; suficiente do gergelim preto, para rechear

Eva

Esta versão de sushi é igualmente deliciosa, mas baixa em carboidratos. Prepare esta receita de sushi de pepino com recheio picante em apenas 10 minutos e desfrute de um prato leve e cheio de sabor. O recheio é feito com molho tipo tampico com surimi, mas também são adicionados bits de couve-flor, brócolis e cenoura para complementá-lo. Sirva com molho de soja, um pouco de masago e molho de chipotle.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 19-09-2019

Preparação

10 mins

Baixa

Em uma tigela, misture os California Bits Eva® com o surimi, a maionese, o vinagre de arroz, o suco de limão, o molho ponzu, a cebola roxa, o cream cheese e a pimenta serrano; tempere com sal e pimenta. Reserve na geladeira. Em uma tigela, misture o masago, o chipotle em pó, a maionese e o suco de limão até obter uma mistura homogênea. Reserve. Sobre uma tábua, corte o pepino em duas metades com a ajuda de uma faca, retire o centro e recheie com a preparação de tampico, o arroz, o salmão, cortado em fatias de 2 mm de espessura e reserve. Sirva com o molho de chipotle e gergelim, e acompanhe com o molho de soja. Aproveite.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

276.8

kcal

13.84%

Carboidrato, por diferença

23.9

7.97%

Proteína

7.9

15.8%

Lípidos totais (gordura)

16.5

25.38%

null

100

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Fornecido por

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Dicas

Os Bits que estão sempre prontos para comer fornecem menos de 12 kcal por 50 g, são uma fonte de fibra e de vitamina A e K, além de não conter sal adicionado.

Sushi de Pepino com Tampico de Bits

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

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