Name: Sushi de Surimi Fácil
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 1.5 copos do arroz para sushi; 2 copos do água; 50 militros do vinagre de arroz; 1 colher de chá do açúcar; 1 pitada do sal; 200 gramas do surimi, em tiras; 2 pepinos, em palitos; 1 abacate, em palitos; 250 gramas do queijo creme, em palitos; 6 alga nori, seca; 150 militros do sumo de limão; 1/2 molhos do coentro, finamente picado; 2 pimentas verdes, fresco, finamente picado

Preparação

25 mins

Baixa

Enxágue o arroz para remover o excesso de amido Adicione o arroz e a água e uma pitada de sal em uma panela ou cooker de arroz, aqueça em fogo alto e quando começar a ferver, reduza o fogo ao mínimo e tampe até ficar pronto, cerca de 15 minutos

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