Name: Tacos de Alface com Surimi
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/4 copos do cebola roxa, finamente picada; 3 copos do surimi, cortado em cubos; 1/2 copos do pepino, cortado em cubos; 1/2 copos do pimenta caipira, cortado em cubos; 1/4 copos do coentro fresco, finamente picada; 2 colheres de sopa do molho, macha; 1/2 copos do grão de milho amarelo; 1/2 copos do sumo de limão; 1 pitada do sal e pimenta; 1/2 copos do molho ranch Clemente Jacques®; a gosto do alface romana, folhas grandes e bonitas; 1 copo do croutons assados italianos Clemente Jacques®, Para salada e para cobertura; a gosto do coentro fresco, para servir

Preparação

10 mins

20 mins

Baixa

Para a salada, em uma tigela, misture a cebola com o surimi, o pepino, a pimenta cuaresmeño, o coentro, o molho macha, os grãos de milho amarelos, tempere com o suco de limão, o sal, a pimenta e o molho ranch. Adicione os Crutones Italianos Clemente Jacques® e misture até incorporar. Para montar seus tacos, coloque a alface romana sobre uma tábua e, com a ajuda de um cortador, corte círculos de alface e sirva a salada que você fez anteriormente, decore com folhas de coentro e aproveite.

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