Name: Sushi Arco-íris com Recheio de Tampico
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 5 surimi, finamente picado; 1/2 copos do cebola branca, finamente picada; 1/4 copos do pimenta serrana, finamente picado; 1 copo do maionese, chipotle; 2 colheres de sopa do vinagre de arroz; 3 colheres de sopa do molho de soja; 50 gramas do polvo, cozido; 50 gramas do camarão, limpo e branqueado em água fervente; 50 gramas do atum; 2 alga nori; 2 copos do arroz de sushi, cozido e preparado com vinagre de arroz e açúcar; 1 abacate, cortado em fatias para o recheio e para decorar; 1 pepino, cortada em bastões para recheio e fatias para o exterior

Preparação

30 mins

20 mins

Baixa

Com sua faca Vasconia® Edge Keeper®, corte o surimi finamente. Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes do tampico, até obter uma mistura homogênea. Reserve.

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Sushi Arco-íris com Recheio de Tampico

Ingredientes

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