Name: Sushi de Atum
Prep time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 4 copos do arroz de sushi; 4 folhas do alga nori, cortados ao meio; 250 gramas do atum; 1/2 copos do gengibre para sushi; 2 colheres de sopa do wasabi; 1 pepino, descascado, sem sementes e cortado em tiras; 2 cenouras, em tiras

Preparação

30 mins

Baixa

Pegue uma esteira para fazer sushi e sobre ela coloque uma folha de alga, com o lado brilhante da alga virado para a esteira. Umedeça suas mãos com água fria e pegue 3/4 de xícara de arroz, espalhe sobre a alga deixando uma borda de 1 centímetro do lado oposto ao chef.

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