Name: Sushi Empanizado
Prep time: 65 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 1/2 copos do arroz, para sushi; 3 copos do água; 1 colher de sopa do açúcar; 1/8 copos do vinagre de arroz; 1 copo do surimi; 1/2 copos do maionese; 1/4 copos do cebola; 2 pimentas serranas; 2 colheres de sopa do óleo de gergelim; 6 unidades do alga nori; 1 copo do farinha; 1 copo do ovo; 1 copo do pão ralado; suficiente do óleo, para fritar; a gosto do molho de soja, para acompanhar

Preparação

40 mins

25 mins

Baixa

Para o arroz, em uma panela, adicione água, açúcar, arroz e o vinagre de arroz. Tampe e cozinhe em fogo médio por 20 minutos. Deixe esfriar. Coloque em um processador o surimi e triture até obter uma consistência bem fina.

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