Name: Tacos de Lagosta
Prep time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 gramas do lagosta; 1 barra do manteiga; 1 dente do alho; 1/2 cebolas, picada; 1 lata - lata do feijão refrito; 1 copo do arroz; 1 colher de sopa do caldo de frango em pó; óleos de oliva; sal marinha; a gosto do pimenta, a gosto; 1 pacote do tortilhas de farinha

Preparação

30 mins

Metade

Lave o arroz e escorra. Em uma panela com um pouco de óleo, doure o arroz com o alho e a cebola e adicione três xícaras de água quente, o caldo de galinha em pó e o sal e pimenta a gosto. Cozinhe em fogo baixo até que a água evapore e o arroz fique macio. Lave a lagosta e retire toda a carne. Em uma frigideira com uma colher de sopa de óleo e 1 colher de sopa de manteiga, doure a lagosta por 2-3 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.

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