Ingredientes
4
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
Selecionar todos os ingredientes
2 pimentas guajillos, sem veias nem sementes, hidratado em água quente; para a marinada
1/4 cebolas, assada na chapa, para a marinada
1 dente do alho, assado na chapa, para a marinada
1/4 copos do achote, em barra, 40 g, para a marinada
1 colher de chá do cominho, inteiro, para a marinada
1 colher de chá do vinagre branco, para a marinada
1/2 copos do suco de laranja, para a marinada
a gosto do sal, para a marinada
a gosto do pimenta, para a marinada
2 copos do peixe branco, cortado em tiras grossas
2 copos do farinha de trigo, para o empanado
1 colher de chá do alho em pó, para o empanado
1/2 colheres de chá do sal, para o empanado
1 colher de sopa do pó Royal Rexal®, 15 g
3/4 copos do refrigerante de laranja, 190 ml, para o empanado
suficiente do farinha de trigo, para empanar
suficiente do óleo vegetal, para fritar
10 tortilhas de farinha, para servir
1/2 copos do cebola, finamente picada, para acompanhar
1/2 copos do coentro, finamente picado, para acompanhar
suficiente do abacaxi, em cubos, para acompanhar
suficiente do limão, em terços, para acompanhar
a gosto do molho, para acompanhar
2 pimentas guajillos, sem veias nem sementes, hidratado em água quente; para a marinada
0.25 cebolas, assada na chapa, para a marinada
1 dente do alho, assado na chapa, para a marinada
1.79 onzas do achote, em barra, 40 g, para a marinada
0.07 onzas do cominho, inteiro, para a marinada
0.17 onzas líquidas do vinagre branco, para a marinada
4.22 onzas líquidas do suco de laranja, para a marinada
a gosto do sal, para a marinada
a gosto do pimenta, para a marinada
12.35 onzas do peixe branco, cortado em tiras grossas
9.35 onzas do farinha de trigo, para o empanado
0.12 onzas do alho em pó, para o empanado
0.11 onzas do sal, para o empanado
0.53 onzas do pó Royal Rexal®, 15 g
6.33 onzas líquidas do refrigerante de laranja, 190 ml, para o empanado
suficiente do farinha de trigo, para empanar
suficiente do óleo vegetal, para fritar
10 tortilhas de farinha, para servir
4.19 onzas do cebola, finamente picada, para acompanhar
0.31 onzas do coentro, finamente picado, para acompanhar
suficiente do abacaxi, em cubos, para acompanhar
suficiente do limão, em terços, para acompanhar
a gosto do molho, para acompanhar
2 pimentas guajillos, sem veias nem sementes, hidratado em água quente; para a marinada
0.25 cebolas, assada na chapa, para a marinada
1 dente do alho, assado na chapa, para a marinada
0.25 copos do achote, em barra, 40 g, para a marinada
1 colher de chá do cominho, inteiro, para a marinada
1 colher de chá do vinagre branco, para a marinada
0.5 copos do suco de laranja, para a marinada
a gosto do sal, para a marinada
a gosto do pimenta, para a marinada
2 copos do peixe branco, cortado em tiras grossas
2 copos do farinha de trigo, para o empanado
1 colher de chá do alho em pó, para o empanado
0.5 colheres de chá do sal, para o empanado
1 colher de sopa do pó Royal Rexal®, 15 g
0.75 copos do refrigerante de laranja, 190 ml, para o empanado
suficiente do farinha de trigo, para empanar
suficiente do óleo vegetal, para fritar
10 tortilhas de farinha, para servir
0.5 copos do cebola, finamente picada, para acompanhar
0.5 copos do coentro, finamente picado, para acompanhar
suficiente do abacaxi, em cubos, para acompanhar
suficiente do limão, em terços, para acompanhar
a gosto do molho, para acompanhar
2 pimentas guajillos, sem veias nem sementes, hidratado em água quente; para a marinada
0.25 cebolas, assada na chapa, para a marinada
1 dente do alho, assado na chapa, para a marinada
50.63 gramos do achote, em barra, 40 g, para a marinada
2.05 gramos do cominho, inteiro, para a marinada
5 mililitros do vinagre branco, para a marinada
12.5 centilitros do suco de laranja, para a marinada
a gosto do sal, para a marinada
a gosto do pimenta, para a marinada
350 gramos do peixe branco, cortado em tiras grossas
265 gramos do farinha de trigo, para o empanado
3.3 gramos do alho em pó, para o empanado
3.08 gramos do sal, para o empanado
15.15 gramos do pó Royal Rexal®, 15 g
18.75 centilitros do refrigerante de laranja, 190 ml, para o empanado
suficiente do farinha de trigo, para empanar
suficiente do óleo vegetal, para fritar
10 tortilhas de farinha, para servir
118.75 gramos do cebola, finamente picada, para acompanhar
8.75 gramos do coentro, finamente picado, para acompanhar
suficiente do abacaxi, em cubos, para acompanhar
suficiente do limão, em terços, para acompanhar
a gosto do molho, para acompanhar
