Tacos de Peixe

Name: Tacos de Peixe
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 copo do farinha; 1 colher de chá do fermento em pó; 1 copo do água; 2 ovos; 1 colher de chá do sal; 4 filés de peixe, cortado em tiras; 1 copo do óleo; 3 tomates, finamente picado; 1/4 cebolas, finamente picada; 1/2 copos do pepino, cortado em cubos e sem sementes; 6 colheres de sopa do coentro fresco, finamente picado; 1 pitada do sal; 1/2 copos do creme Lala®; 1/4 copos do maionese; 5 pimentas cascabel, remojado em água; 1 pitada do sal; 1/2 copos do repolho, fileteada fina; 8 tortilhas de milho

Cocina Lala®

Estes tacos de peixe são incríveis como petisco ou como prato principal. Deliciosas tiras de peixe empanadas acompanhadas de pico de gallo, repolho e um toque de creme azedo que você vai adorar. Experimente!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 28-10-2016

Preparação

20 mins

5 mins

Baixa

Misture em uma tigela a farinha, o fermento em pó, a água, o ovo e o sal, até obter uma massa ligeiramente líquida. Reserve. Adicione os filés de peixe à mistura anterior e cubra perfeitamente com a mistura. Aqueça o óleo em fogo médio em uma frigideira média. Frite os filés de peixe por 5 minutos ou até que estejam cozidos e bem dourados. Escorra em papel toalha. Misture em uma tigela o tomate, a cebola, o pepino e o coentro. Tempere. Bata no liquidificador o Creme LALA®, a maionese e as pimentas. Despeje em um recipiente e reserve. Aqueça as tortillas de milho, coloque duas peças de peixe, adicione pico de gallo, o repolho e molho de pimenta cascabel.