Name: Tostadas de Polvo Temperado
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 copos do polvo, cozido e cortado em cubos; 3 colheres de sopa do óleo de oliva; 1 copo do puré de tomate; 1 colher de sopa do páprica; 1 colher de sopa do alho, finamente picado; 7 colheres de sopa do Molho Huichol® Picante; 2 pitadas do sal; 1 abacate; 1/2 copos do maionese; 1 copo do alface, fatiada finamente; 1/2 copos do rúcula; 6 torradas

Preparação

10 mins

5 mins

Baixa

Misture em uma tigela o polvo, o azeite, o purê de tomate, a páprica, o alho, o molho Huichol Picante® e o sal. Aqueça uma frigideira grande em fogo alto, sele o polvo por 5 minutos e reserve.

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