Name: 3 Huaraches de Nopal
Prep time: 55 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 colheres de sopa do banha de porco; 2 colheres de sopa do cebola, finamente picada; 2 copos do feijão, da panela, com caldo; 1 pitada do sal; 12 nopales; 1 colher de sopa do óleo , para os huaraches de bistec; 1/4 copos do cebola, fatiada, para os huaraches de bistec; 1/2 quilos do bife de carne de vaca, para os huaraches de bistec; a gosto do sal , para os huaraches de bistec; 1/2 copos do queijo asadero , Ralado, para os huaraches de bistec; a gosto do creme azedo , para os huaraches de bistec; a gosto do molho vermelho, para os huaraches de bistec; a gosto do abacate , para os huaraches de bistec; a gosto do orégano , para os huaraches de bistec; 1 copo do chorizo, para os huaraches de chorizo; 1/2 copos do batata , cortada em cubos, para os huaraches de chorizo; 1/4 copos do cebola, fatiada, para os huaraches de chorizo; 1 pimenta serrana, cortado em rodelas, para os huaraches de chorizo; a gosto do queijo panela , ralado, para os huaraches de chorizo; a gosto do creme azedo , para os huaraches de chorizo; a gosto do molho verde, de abacate, para os huaraches de chorizo; 2 copos do cochinita pibil, Para os huaraches de cochinita; 1 copo do cebola, em conserva, para os huaraches de cochinita; 1 pimenta habanero, Para os huaraches de cochinita; a gosto do queijo panela , Para os huaraches de cochinita

Preparação

25 mins

30 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180° C. Aqueça uma panelinha em fogo médio com a banha, frite a cebola até que fique transparente, adicione os feijões, amasse até formar um purê e cozinhe por 10 minutos, tempere a gosto e reserve.

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