Bolo de Tamal com Molho de Feijão
Se você quer comer tamales originais, precisa preparar esta receita de Bolo de Tamal com Molho de Feijão que, sem dúvida, será um sucesso na sua próxima reunião.
Este tamal feito em refratário está recheado de carne de porco e leva um molho muito fácil de preparar, feito com feijões batidos com alho, cebola, chipotle, folha de abacate e creme Santa Clara, que dá muito sabor. Uma grande dica sobre como preparar uma rosca de tamal é cobri-la com alumínio para conservar o calor, fazendo com que o cozimento seja mais rápido e uniforme.
Este tamal feito em refratário está recheado de carne de porco e leva um molho muito fácil de preparar, feito com feijões batidos com alho, cebola, chipotle, folha de abacate e creme Santa Clara, que dá muito sabor. Uma grande dica sobre como preparar uma rosca de tamal é cobri-la com alumínio para conservar o calor, fazendo com que o cozimento seja mais rápido e uniforme.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
Publicado em: 22-02-2019
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Ingredientes
8
Porções
Porções
Preparação
1h
1h 40 mins
Baixa
Informação nutricional
* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Energia
396.7
kcal
19.84%
Carboidrato, por diferença
30.6
g
10.2%
Proteína
8.3
g
16.6%
Lípidos totais (gordura)
27.2
g
41.85%
null
100
null
Fornecido por ![USDA]( "USDA")
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Em um prato, acompanhado de molho de feijão e creme azedo.
Dicas
Utilize o caldo do cozimento da carne para a massa dos tamales, isso dará melhor sabor. É importante cobrir com alumínio para conservar o calor e que o cozimento seja mais rápido.
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