Name: Chile Relleno de Queso e Camarão
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 6 pimentas jalapeños; suficiente do água, para cozinhar os chiles; 2 colheres de sopa do vinagre branco, para cozinhar os chiles; suficiente do sal; 2 colheres de sopa do manteiga, para o recheio; 1/4 copos do cebola, finamente picada; 1 colher de sopa do alho, finamente picado; 2 copos do camarão de má qualidade; 1 pacote do queijo creme, 190 g; a gosto do sal e pimenta; 2 colheres de sopa do salsa de salsa, finamente picado; suficiente do farinha; 2 ovos, batido; suficiente do Pão Ralado Clássico Bimbo ®; suficiente do óleo em spray

Preparação

35 mins

25 mins

Baixa

Com a ajuda de uma faca, corte ao longo os chiles, abra-os e retire as sementes. Em uma panelinha, aqueça a água em fogo médio, cozinhe os chiles com o vinagre e o sal até que fiquem macios. Escorra e reserve.

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Chile Relleno de Queso e Camarão

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