Name: Tortinhas de Camarão
Prep time: 55 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 250 gramas do camarão seco; 50 gramas do fava, moído; 5 ovos; 5 tomates vermelhos; 5 nopales; 1 ramo do coentro fresco; 1/4 copos do cebola; 1 dente do alho; a gosto do sal e pimenta; 200 militros do óleo

Preparação

30 mins

25 mins

Metade

Coloque o camarão para tostar em uma frigideira durante 4 minutos e retire do fogo, depois moa no liquidificador até virar pó e misture com o feijão moído. Os nopales são limpos, cortados em cubos pequenos e colocados para cozinhar na panela de pressão durante uns 15 minutos com pouca água e uma pitada de sal; após o tempo, escorra os nopales e reserve em uma panela.

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