Ingredientes
8
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
Selecionar todos os ingredientes
6 pimentões anchos, sem venas, limpos e de molho, para a marinada
4 pimentas guajillos, sem venas, limpos e de molho, para a marinada
4 pimentas cascabel, sem venas, limpos e de molho, para a marinada
1/2 cebolas brancas, cortada em pedaços para a marinada
1 copo do vinagre branco, para a marinada
5 dentes do alho, cortado em pedaços para a marinada
1 fatia do canela, assada
1/2 colheres de sopa do cominho, assado
1/2 colheres de sopa do pimenta preta, assada
2 colheres de chá do orégano, assado
2 cravos-da-índia, assado
2 quilos do carne de vaca, com osso e gordura cortados em pedaços
2 copos do caldo de tomate
1 pitada do sal
a gosto do cebola, finamente picada, para acompanhar
a gosto do coentro fresco, finamente picado, para acompanhar
a gosto do tortilhas de milho, para acompanhar
6 pimentões anchos, sem venas, limpos e de molho, para a marinada
4 pimentas guajillos, sem venas, limpos e de molho, para a marinada
4 pimentas cascabel, sem venas, limpos e de molho, para a marinada
0.5 cebolas brancas, cortada em pedaços para a marinada
8.45 onzas líquidas do vinagre branco, para a marinada
5 dentes do alho, cortado em pedaços para a marinada
1 fatia do canela, assada
0.11 onzas do cominho, assado
0.12 onzas do pimenta preta, assada
0.07 onzas do orégano, assado
2 cravos-da-índia, assado
4.41 libras do carne de vaca, com osso e gordura cortados em pedaços
16.89 onzas líquidas do caldo de tomate
1 pitada do sal
a gosto do cebola, finamente picada, para acompanhar
a gosto do coentro fresco, finamente picado, para acompanhar
a gosto do tortilhas de milho, para acompanhar
6 pimentões anchos, sem venas, limpos e de molho, para a marinada
4 pimentas guajillos, sem venas, limpos e de molho, para a marinada
4 pimentas cascabel, sem venas, limpos e de molho, para a marinada
0.5 cebolas brancas, cortada em pedaços para a marinada
1 copo do vinagre branco, para a marinada
5 dentes do alho, cortado em pedaços para a marinada
1 fatia do canela, assada
0.5 colheres de sopa do cominho, assado
0.5 colheres de sopa do pimenta preta, assada
2 colheres de chá do orégano, assado
2 cravos-da-índia, assado
9.41 tazas do carne de vaca, com osso e gordura cortados em pedaços
2 copos do caldo de tomate
1 pitada do sal
a gosto do cebola, finamente picada, para acompanhar
a gosto do coentro fresco, finamente picado, para acompanhar
a gosto do tortilhas de milho, para acompanhar
6 pimentões anchos, sem venas, limpos e de molho, para a marinada
4 pimentas guajillos, sem venas, limpos e de molho, para a marinada
4 pimentas cascabel, sem venas, limpos e de molho, para a marinada
0.5 cebolas brancas, cortada em pedaços para a marinada
25 centilitros do vinagre branco, para a marinada
5 dentes do alho, cortado em pedaços para a marinada
1 fatia do canela, assada
3.08 gramos do cominho, assado
3.52 gramos do pimenta preta, assada
2 gramos do orégano, assado
2 cravos-da-índia, assado
2 quilos do carne de vaca, com osso e gordura cortados em pedaços
50 centilitros do caldo de tomate
1 pitada do sal
a gosto do cebola, finamente picada, para acompanhar
a gosto do coentro fresco, finamente picado, para acompanhar
a gosto do tortilhas de milho, para acompanhar
