Bolotinhos de Carne

Name: Bolotinhos de Carne
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 20
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 quilos do massa de milho; 2 colheres de sopa do água; sal, a gosto; 500 carne moída de bovino; 1 batata, pequena, cortada em cubos; 2 tomates, batidos; 1 dente do alho; 1/2 cebolas, cortada em fatias; pimentas moídas, a gosto; 1 pitada do cominho moído

Gina Ball

Se você não sabe o que cozinhar esta semana, deixamos esta receita de petiscos que é a favorita das crianças, pois podem ser recheados com o que mais gostarem e o melhor é que são muito fáceis de preparar, o que você está esperando para ir buscar os ingredientes e preparar esta deliciosa receita.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 23-11-2015

Preparação

30 mins

15 mins

Baixa

Preparar a massa com um pouco de água e sal como para fazer tortillas. Cozinhar a carne moída, fritá-la em um pouco de óleo, dourar cebola e alho. Bater o tomate e adicioná-lo coado, em seguida os temperos e as batatas em cubos. Cozinhar até que as batatas estejam macias. Fazer pequenas tortillas um pouco grossas, colocar uma colherada do guisado de carne e fechar como se fosse um taquinho, selando bem as extremidades. Fritar em um pouco de óleo até que os bolotinhos estejam dourados. Uma vez cozidos, servir com a salada de sua preferência.