Ingredientes
6
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
Selecionar todos os ingredientes
2 quilos do carne de cabrito, ou cabra com menos de 4 meses. Cortado em pedaços (perna, costela ou paleta)
suficiente do sal de grão
suficiente do água
1 limão
1/4 copos do óleo de oliva, ou manteiga
1 cebola, média, em rodelas
4 dentes do alho, em fatias
1 tomate, finamente picado
suficiente do pimenta
1 copo do vinho branco
2 folhas de louro
2 colheres de sopa do óleo vegetal, para o molho
1/4 cebolas, para o molho
1 dente do alho, para o molho
3 tomates, em quartos, para o molho
2 tomates verdes, em quartos, para o molho
3 pimenta chipotle seca
suficiente do sal de grão
suficiente do pimenta gorda
suficiente do batata cambray, refogadas, para acompanhar
suficiente do tortilhas de milho, para acompanhar
4.41 libras do carne de cabrito, ou cabra com menos de 4 meses. Cortado em pedaços (perna, costela ou paleta)
suficiente do sal de grão
suficiente do água
1 limão
2.11 onzas líquidas do óleo de oliva, ou manteiga
1 cebola, média, em rodelas
4 dentes do alho, em fatias
1 tomate, finamente picado
suficiente do pimenta
8.45 onzas líquidas do vinho branco
2 folhas de louro
1.01 onzas líquidas do óleo vegetal, para o molho
0.25 cebolas, para o molho
1 dente do alho, para o molho
3 tomates, em quartos, para o molho
2 tomates verdes, em quartos, para o molho
3 pimenta chipotle seca
suficiente do sal de grão
suficiente do pimenta gorda
suficiente do batata cambray, refogadas, para acompanhar
suficiente do tortilhas de milho, para acompanhar
7.77 tazas do carne de cabrito, ou cabra com menos de 4 meses. Cortado em pedaços (perna, costela ou paleta)
suficiente do sal de grão
suficiente do água
1 limão
0.25 copos do óleo de oliva, ou manteiga
1 cebola, média, em rodelas
4 dentes do alho, em fatias
1 tomate, finamente picado
suficiente do pimenta
1 copo do vinho branco
2 folhas de louro
2 colheres de sopa do óleo vegetal, para o molho
0.25 cebolas, para o molho
1 dente do alho, para o molho
3 tomates, em quartos, para o molho
2 tomates verdes, em quartos, para o molho
3 pimenta chipotle seca
suficiente do sal de grão
suficiente do pimenta gorda
suficiente do batata cambray, refogadas, para acompanhar
suficiente do tortilhas de milho, para acompanhar
2 quilos do carne de cabrito, ou cabra com menos de 4 meses. Cortado em pedaços (perna, costela ou paleta)
suficiente do sal de grão
suficiente do água
1 limão
6.25 centilitros do óleo de oliva, ou manteiga
1 cebola, média, em rodelas
4 dentes do alho, em fatias
1 tomate, finamente picado
suficiente do pimenta
25 centilitros do vinho branco
2 folhas de louro
3 centilitros do óleo vegetal, para o molho
0.25 cebolas, para o molho
1 dente do alho, para o molho
3 tomates, em quartos, para o molho
2 tomates verdes, em quartos, para o molho
3 pimenta chipotle seca
suficiente do sal de grão
suficiente do pimenta gorda
suficiente do batata cambray, refogadas, para acompanhar
suficiente do tortilhas de milho, para acompanhar
