Chivito Uruguaio

Name: Chivito Uruguaio
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 colher de sopa do óleo vegetal; 2 bife de vitela, em bifes; suficiente do sal; 4 fatias do presunto; 4 colheres de sopa do maionese; 2 colheres de sopa do azeitona, em cubos bem pequenos, para a maionese; 2 colheres de sopa do pepino em conserva, em cubos bem pequenos, para a maionese; 2 pães chapata; 4 folhas do alface; 2 copos do tomate, em fatias; 4 fatias do queijo mozzarella; 2 ovos cozidos, em fatias; 1/2 copos do azeitona, em metades; suficiente do batatas fritas, para acompanhar

Yamilette González

O chivito uruguaio é um dos sanduíches mais famosos da América do Sul, sendo caracterizado pelo seu sabor delicioso e pela variedade de seus ingredientes. O melhor é que este prato é perfeito para o almoço ou o jantar, não deixe de experimentar!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 27-09-2022

Preparação

5 mins

15 mins

Baixa

Aqueça uma frigideira com óleo. Enquanto isso, tempere os bifes com sal dos dois lados. Quando a frigideira estiver bem quente, cozinhe os bifes dos dois lados, mas cuide para não secarem. Reserve. Em seguida, passe rapidamente as fatias de presunto pela mesma frigideira e reserve. Abra o pão e toste-o um pouco, enquanto isso prepare a maionese com as azeitonas e os picles. Quando o pão estiver torrado, espalhe a maionese preparada em ambas as metades. Coloque a alface, o tomate, a carne, o presunto, o queijo mozzarella, o ovo e as azeitonas sobre a base do pão. Em seguida, cubra com a tampa do pão e acompanhe com batatas fritas, sirva o chivito uruguaio imediatamente!

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

kcal

4.8%

Carboidrato, por diferença

3.9

1.3%

Proteína

0.9

1.8%

Lípidos totais (gordura)

8.9

13.69%

null

100

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