Costelas com Molho de Mostarda Doce

Name: Costelas com Molho de Mostarda Doce
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 6 costeletas de porco; 1/2 copos do mostarda; 1/2 latas - latas do leite evaporado; 2 colheres de sopa do nata azeda; 2 colheres de chá do mel de abelha; 1 pitada do sal, a gosto; 1 pitada do pó de alho, a gosto; 1 pitada do pimenta, a gosto; 1 ramo do alecrim fresco

Daniela Zepeda

Este prato é uma maneira deliciosa de preparar costelas de porco, pois são acompanhadas com o sabor da mostarda e um pouco da doçura do mel nesse molho cremoso que você está prestes a aprender a preparar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 26-09-2016

Preparação

20 mins

Metade

Tempere as costelas com sal, alho e pimenta dos dois lados, frite em fogo médio até que estejam cozidas. Retire e reserve. Na mesma frigideira, adicione o leite evaporado e solte tudo o que ficou na frigideira, isso vai dar sabor. Adicione a mostarda e o creme, misture bem e incorpore o mel e a água; misture. Adicione o raminho de alecrim, ajuste o tempero, pois pode faltar um pouco de sal, pimenta ou até mesmo alho. Deixe reduzir o molho até ficar um pouco espesso. Uma vez pronto, coloque em um prato grande ou refratário as costelas e regue com o molho.