Name: Costeletas de Porco à BBQ Mel com Abacaxi
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 8 costeletas de porco, (naturais, não defumadas); 1 colher de sopa do óleo; 25 gramas do manteiga sem sal; 1/2 cebolas, finamente picada; 1 pimentão vermelho, finamente picado; 5 pimentas chipotles, picado; 1 lata - lata do abacaxi em calda; 2 copos do molho de churrasco com mel Hunt's ®; a gosto do purê de batata , para acompanhar

Preparação

15 mins

25 mins

Baixa

Espalhe o azeite de oliva nas costeletas e tempere com sal e pimenta dos dois lados. Preaqueça uma grelha ou frigideira antiaderente em fogo alto e cozinhe as costeletas por 4 minutos de cada lado. Retire e reserve.

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