Roupa Velha Fácil de Fazer

Name: Roupa Velha Fácil de Fazer
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Cubana
Ingredients: 1/2 quilos do carne de vaca, cozida e desfiada; 1 litro do caldo de carne de vaca; 4 louro; 2 tomilhos; 2 ramos do manjerona; 1 colher de chá do sal; 2 batatas, cozidas e cortadas em cubos; 1 copo do puré de tomate; 1/2 colheres de chá do óleo

PILAR PEREZ

Compartilhamos esta deliciosa receita de roupa velha, um prato tradicional e fácil de fazer. Você precisa de poucos ingredientes e o melhor é que pode adiantar alguns passos da receita um dia antes.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 20-08-2015

Preparação

10 mins

5 mins

Baixa

Adicione um pouco de óleo em uma panela e acrescente o purê de tomate, o caldo de carne, a manjerona, o tomilho, a folha de louro e o sal. Deixe cozinhar por 10 minutos. Adicione a carne desfiada ao caldo junto com as batatas. Deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos. Tempere com sal e pimenta.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

No momento, esta receita não possui dados de Informações Nutricionais.

Fornecido por

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Dicas

Economize tempo tendo a carne cozida e desfiada, para fazê-la com antecedência, coloque-a para cozinhar em uma panela de pressão com água, alho, cebola e sal por cerca de 30 minutos e desfie enquanto ainda estiver quente, será mais fácil.