Chayotes Recheados com Quinoa Gratinados

Name: Chayotes Recheados com Quinoa Gratinados
Prep time: 65 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 copo do quinua tricolor Goya®; 1 1/2 copos do água; a gosto do sal; 1 copo do presunto de perna, picado em cubos pequenos; 1/2 copos do milho em grãos; 1/4 copos do creme; 2 colheres de sopa do maionese; 1/4 copos do queijo mozzarella; 2 chuchus, cozidos; a gosto do sal; a gosto do pimenta

Goya

Você não pode perder esta deliciosa receita de chayotes com uma deliciosa quinoa tricolor Goya®, presunto e queijo, ideal para toda a família, além de ser muito nutritiva.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 21-01-2021

Preparação

35 mins

30 mins

Baixa

Em uma panela com água, cozinhe a quinoa tricolor Goya® com sal e tampada por 20 minutos. Reserve. Corte os chayotes ao meio e, com a ajuda de uma colher, retire o recheio, depois corte em cubos pequenos e reserve. Em uma tigela, misture a quinoa tricolor Goya® com o presunto, o milho, o creme, a maionese, o recheio do chayote cortado em cubos, sal e pimenta. Recheie os chayotes com a mistura de quinoa tricolor Goya® e cubra com queijo mozzarella. Asse para gratinar a 180 °C por 10 minutos. Sirva em um prato grande e decore com coentro finamente picado, acompanhe com sua bebida preferida.