Chilaquiles Verdes com Habanero

Name: Chilaquiles Verdes com Habanero
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 10 tomates verdes; 1/4 cebolas; 1 dente do alho; 2 pimentas habaneros; 1 cubo do Caldo de frango Knorr® Suíça; 1 colher de sopa do óleo; 6 copos do tortilhas de milho; 1/4 cebolas roxas, filé; 1/2 peitos de frango, cozido e desfiado; 4 colheres de chá do creme light; 4 colheres de chá do queijo fresco, ralado

Knorr

Nada melhor para curar a ressaca do que uns chilaquiles e esta receita com seu toque de habanero é deliciosa e ideal para o café da manhã.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 23-02-2017

Preparação

30 mins

15 mins

Baixa

Colocar os tomates, cebola, alho, pimentas e água em uma panela e levar a ferver. Cozinhar por 15 minutos ou até que os tomates estejam macios e mudem de cor. Retirar os ingredientes da panela (sem água) e liquidificar por 3 minutos junto com o cubo de Knorr® Suíço Caldo de Frango até que não haja grumos grandes. Aquecer o óleo e refogar o molho durante 15 minutos em fogo médio-baixo, mexendo de vez em quando. Banhar os totopos com o molho e servir com cebola roxa, frango desfiado. Decorar com creme e queijo fresco ralado.