Name: Como fazer cecina enchilada?
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 recipientes do Tomates Moídos com Chile Chipotle Del Fuerte®, 210 g; 1/4 fatias do canela; 1/4 copos do achote; 1/4 copos do vinagre; 3 dentes do alho; 1 folha de abacate; 1 colher de sopa do orégano; 1 quilo do cecina, natural; suficiente do tortilhas de milho, quentes, para apresentar; suficiente do salada de cacto, para apresentar; a gosto do cebola cambray, para apresentar; a gosto do molho verde, para apresentar

Preparação

15 mins

Baixa

Bata no liquidificador Tomates Molidos com Chile Chilpotle Del Fuerte®, com a canela, o achiote, o vinagre, o alho, a folha de abacate, o orégano. Reserve. Despeje a preparação anterior sobre a cecina e deixe marinar por 24 horas na refrigeração.

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