Crepes de Arrachera com Queijo

Name: Crepes de Arrachera com Queijo
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Francesa
Ingredients: 2 colheres de sopa do óleo vegetal; 4 unidades do carne de churrasco; a gosto do sal; a gosto do pimenta; 2 copos do queijo manchego, ralado; suficiente do farinha preparada para crepes Tres Estrellas®; 1 1/2 copos do leite, 360 ml; suficiente do limão, para acompanhar; suficiente do pico de gallo, para acompanhar; suficiente do abacate, em quadrados médios, para acompanhar

Harina Tres Estrellas

Estas incríveis crepes de arrachera com queijo são deliciosas porque ninguém pode resistir à combinação de ingredientes que se fundem perfeitamente com elas. Essas crepes de arrachera são rápidas de preparar, além de práticas e fáceis. Compartilhe com quem você mais ama e desfrute de seu sabor surpreendente.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 01-09-2020

Preparação

15 mins

Baixa

Aqueça uma frigideira em temperatura média, adicione um pouco de óleo e coloque as arrachas. Tempere com sal e pimenta assim que as colocar na frigideira e cozinhe por 5 minutos; vire a carne e cozinhe por mais 5 minutos. Retire do fogo e deixe descansar por mais alguns minutos. Corte a arrachera e misture com o queijo. Aqueça por alguns minutos em uma frigideira em temperatura média. Reserve. Para a massa das crepes, agite a garrafa de Farinha para Crepes Tres Estrelas®, adicione o leite até a marca, feche a tampa e agite novamente por aproximadamente 3 minutos até que os grumos desapareçam. Abra a tampa ocasionalmente para liberar o ar; deixe a massa descansar por 5 minutos e agite levemente antes de cozinhá-la. Em uma frigideira antiaderente, levemente untada, despeje um pouco da mistura fazendo movimentos circulares com o pulso para espalhá-la por toda a superfície. Deixe a massa cozinhar por 2 minutos, vire-a e coloque o recheio de arrachera que você preparou anteriormente, feche a crepe. Sirva acompanhada de salsa pico de gallo, abacate e limões.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

255.8

kcal

12.79%

Carboidrato, por diferença

4.1

1.37%

Proteína

14.5

29%

Lípidos totais (gordura)

20.3

31.23%

null

100

null

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Crepes de Arrachera com Queijo

Ingredientes

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