Croquetas de Batata com Presunto e Queijo

Name: Croquetas de Batata com Presunto e Queijo
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: suficiente do óleo de oliva; 2 dentes de alho; 4 batatas, em quartos; suficiente do sal; suficiente do pimenta; 1 colher de chá do orégano; 1 copo do presunto tipo york, em cubos; 1 copo do queijo de dupla creme; 1/4 copos do farinha; 2 colheres de sopa do salsa de salsa; 2 ovos; 1 copo do pão ralado; suficiente do óleo, para fritar; a gosto do salada

Yamilette González

Aproveite essas croquetas de batata com presunto e queijo, pois é uma receita fácil, econômica e prática para a hora do almoço. Já sabe, no kiwilimón temos receitas baratas e rendosas para que o custo de janeiro não seja tão pesado.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 10-01-2023

Preparação

20 mins

Baixa

Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio, adicione o alho, as batatas, o sal, o orégano e a pimenta. Tampe e cozinhe por 20 minutos. Em uma tigela, amasse as batatas com os alhos, o queijo cremoso, o presunto de York e a farinha. Tempere, se necessário, e adicione a salsa e os ovos. Misture com uma espátula de madeira. Modele as croquetas e reserve. Passe as croquetas de batata com presunto e queijo em ovo e farinha de rosca, utilizando uma colher para empanar facilmente. Reserve. Aqueça óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio e frite as croquetas de batata com presunto e queijo até que mudem de cor e fiquem douradas. Em seguida, passe em papel toalha para retirar o excesso de óleo. Reserve. Sirva as croquetas de batata com presunto e queijo e acompanhe com salada.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

261.9

kcal

13.09%

Carboidrato, por diferença

16.3

5.43%

Proteína

13.5

27%

Lípidos totais (gordura)

15.8

24.31%

null

100

null

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Croquetas de Batata com Presunto e Queijo

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