Name: Croquetes de Brócolis e Cenoura
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 copos do brócoli, branqueado e cortado em pedaços muito pequenos; 1 copo do cenoura, finamente ralada; 1 copo do batata, cozida e amassada; 1/4 copos do queijo parmesão, finamente ralado; 1 ovo; 1 pitada do sal; 1 pitada do pimenta; 1 copo do farinha de trigo; 2 ovos, empanado, para empanizar; 1 copo do flocos de milho, moídas, para empanizar; 1/2 copos do óleo de canola; a gosto do limão, para acompanhar

Preparação

15 mins

10 mins

Baixa

Em uma tigela, misture o brócolis com a cenoura, a batata, o queijo parmesão, o ovo, o sal e a pimenta. Forme as croquetes com as mãos e empanize passando pela farinha, ovo e flocos de milho.

Carregue suas receitas e conheça suas calorias e informações nutricionais.
Faça sua lista de compras facilmente com todas as receitas que você vai cozinhar.
Receba nosso newsletter semanal com ideias e dicas para se tornar o melhor cozinheiro.

Imprima suas receitas favoritas e muito mais!