Deliciosas Enchiladas Verdes

Name: Deliciosas Enchiladas Verdes
Prep time: 40 min
Cook time: PTnullM
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 pimentas california; 1 pimenta jalapeño; 4 tomates verdes; 225 gramas do meia nata; 11 gramas do caldo de frango em pó; 12 tortilhas de milho; 1 peito de frango; 100 gramas do queijo ralado

Sandy Gómez

Receita deliciosa de enchiladas verdes, um prato tradicional da gastronomia mexicana.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 07-04-2022

Preparação

40 mins

Metade

Em uma panela em fogo médio-alto, colocar o peito de frango com água suficiente, uma vez cozido, desfiá-lo. Em uma panela com água, cozinhar os três tomatillos. Em uma comal, tostar os chiles California e o jalapeño, uma vez que mudem de cor, retirar a casca e as sementes. Adicionar ao liquidificador os chiles, tomatillos, meia crema e caldo de frango em pó, liquidificar até obter um molho cremoso e colocar em um recipiente. Formar tacos com o frango, depois colocá-los em um prato ou refratário e adicionar o molho e o queijo. Levar ao micro-ondas por alguns segundos ou até que o queijo gratine um pouco. Servir.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

175.3

kcal

8.77%

Carboidrato, por diferença

3.9

1.3%

Proteína

8.6

17.2%

Lípidos totais (gordura)

14.1

21.69%

null

100

null

Fornecido por

Registre-se no KiwiPro e conheça as calorias e todas as informações nutricionais desta receita!

Faça login e obtenha uma assinatura KiwiPro

Dicas

Se a tortilla estiver fria, aquecê-la antes de fazer os tacos. Neste caso, não fritamos as enchiladas com a finalidade de torná-las mais saudáveis. No momento de fazer as enchiladas, recomendo que ajustem seu taquito para que não se abra ou desmonte.

Deliciosas Enchiladas Verdes

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

Dicas

Deliciosas Enchiladas Verdes

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

Dicas

Inscreva-se na newsletter